江苏冠亚犬业

犬属于肉食动物，可喂杂食或素食，但要正常繁殖，饲料中要有一定的动物性蛋白质和脂肪。饲喂蔬菜多，不易消化而排出体外，其原因是咀嚼不完全。有效地利用多种不同的饲料，才能满足犬对营养的需要。 

城乡饭馆和家庭均有剩余泔水（吃剩下的各种肉类和面米、脂肪、蔬菜等），这些泔水用来作饲料，营养价值高，它含有等量的蛋白质、脂肪、糖、矿物质、水和维生素，是名犬的好饲料。 

泔水是被污染过的剩饭、剩肉、剩汤菜等，极不卫生，易变质发酵。特别是夏天，酸败腐坏变质，产生腐败菌、黄曲菌、亚硝酸盐、氢氰酸、镰刀菌等。 

泔水蒸煮脱毒后可再作饲料。蒸煮消毒方法：用装50千克的锅、灶一个，把泔水装进锅内，锅边留10厘米（不要装的太满），加少量的水，锅内泔水上面铺上麸皮或玉米粉，厚度3～5厘米，灶内烧大火，锅开后小火煮蒸1～2小时，用木棍在锅面上戳12个眼直到锅底，不要盖锅，这样使锅内有害毒素从眼内排出。等放凉后，按照以下配方饲喂：用80%泔水料、5%玉米粉、5%高梁粉、5%麸皮、3%青菜、1%骨粉、1%鱼粉。此料是湿料，当天配料当天喂完。 

依照上述方法，金沟河镇兴奋村村民李某2004年5月10日，引进1月龄名犬25只，用泔水煮蒸消毒法处理后按照上述配方养名犬。从2004年5月10日～10月30日，经饲养每只犬活重25～32千克，净肉20千克，每千克犬肉以20元价格出售，获利400元。犬的食量按每千克体重30克饲喂，冬季比夏季应增量，每只犬每天饲料成本1元，5个月是150元，小犬每只进价100元。每只犬净得利润150元，25只犬5个月净得利3750元。二道湾村村民赵某，2003年养犬8只、猪4头、鸡60只，均用饭馆的泔水不经消毒和玉米粉、麸皮直接饲喂，3个月后犬腹泻，不吃食，消瘦，经治疗有4只病死，2只消瘦不长肉。2头猪、28只鸡病死。剩下的猪、鸡、犬生长缓慢。